%20small-80x80.jpg "Чоботи Demar Predator XL зелені, розмір 44")
-80x80.jpg "Мусат Flügel овальний стандартна насічка 300 мм синій")
Професійний ніж DASSAUD Fils (Франція) призначений для інтенсивного використання на харчових виробництвах, зокрема на м’ясних та рибних підприємствах, та у сегменті XoReCa.
Модель 039 45 35 серія Caribou відрізняється широким жорстким лезом, прямої форми, довжина клинка — 350 мм. За рахунок мікросерейторного краю леза (зубчастого), ніж легко нарізає навіть найжорсткіше м’ясо риби, а також призначений для відділення риб'ячих голів, хвостів та плавників.
Лезо виготовлено з високоякісної мартенситної молібден-ванадієвої сталі, 56–58 HRC. На кожному клинку вигравіруваний серійний номер, що дозволяє ідентифікувати та аналізувати його виробничі характеристики. Легко та швидко заточуються, тривалий час зберігають заточену кромку леза, що дозволяє дуже ефективно використовувати інструмент в роботі.
Модель доступна в різних кольорах ручки, згідно з концепцією НАССР.
Зручна ергономічна компактна рукоятка з термопластику (поліпропілен), трохи менша за стандартну, забезпечує зручне та безпечне утримання ножа під час роботи. Ніж стійкий до корозії, ударів та може митися у посудомийній машині.
При гуртовому замовленні ціни обговорюйте з менеджером.
