-80x80.png "Сабо Demar AERO F 4920F, колір зелений, розмір 38")
Ніж для забою DASSAUD Fils (Франція) модель 029 90 20 серія Caribou має двостороннє жорстке заточене вістря леза, відповідно до мети його призначення. Довжина ножа 200 мм сприяє проведенню забою в шию, а саме перерізанню яремної та сонної артерії. Серія професійних ножів Caribou від DASSAUD Fils спеціально розроблена для інтенсивного використання на харчових виробництвах та професійних кухнях.
Лезо виготовлено з високоякісної мартенситної молібден-ванадієвої сталі, 56–58 HRC. На кожному клинку вигравіруваний серійний номер, що дозволяє ідентифікувати та аналізувати його виробничі характеристики. Легко та швидко заточується, тривалий час зберігає заточену кромку леза, що дозволяє дуже ефективно використовувати інструмент в роботі.
Модель доступна в різних кольорах ручки, згідно з концепцією НАССР.
Зручна ергономічна рукоятка з термопластику (поліпропілен) дає змогу контролювати процес різання та рівень безпеки на виробництві. Ніж стійкий до корозії, ударів та може митися у посудомийній машині.
При гуртовому замовленні ціни обговорюйте з менеджером.
